西瓜皮的妙用

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    1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。

    2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。

    3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽醃2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。

    4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裡,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。

    五、淘米水的妙用

    1、用淘米水洗淺色衣服易去污,而且顏色鮮亮。

    2、沉澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。

    3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。

    4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。

    5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖淨,可去腥味。

    6、把鹹肉放在淘米水里浸泡半天,可去些鹹味。

    7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得乾淨。

    8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且乾淨、節約。

    9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生鏽。生鏽的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦乾淨。

    10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。

    11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。

    12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。

     

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